TV Show
MC Thu Thảo lần đầu thưởng thức thịt dong đặc sản Ninh Thuận
Được mệnh danh là vùng đất của nắng và gió, Ninh Thuận sở hữu những đồi cát rộng lớn và hệ sinh thái độc đáo. Những đặc thù này là cơ hội để con dông phát triển và sinh sôi được trên vùng cát trắng.

Trước đây, dông chỉ là một loài bò sát hoang dã sinh sống trên những cồn cát ven biển. Thế nhưng, khi được người dân đưa về nuôi trong môi trường nhân tạo, con dông đã trở thành loại đặc sản ở Ninh Thuận. Từ đó, việc nuôi dông ngày càng phát triển, bởi nhu cầu thị trường với loại đặc sản này ngày càng cao, đem lại nguồn thu nhập ổn định, mở ra hướng phát triển mới cho bà con Ninh Thuận.

Người nuôi đầu tư xây dựng chuồng trại, tạo môi trường gần với tự nhiên và cung cấp đủ nguồn thức ăn để dông sinh sản và phát triển tốt. Ngoài nguồn thức ăn được cung cấp, con dông tự tìm kiếm bổ sung thêm thức ăn từ môi trường chuồng nuôi tự nhiên. Con dông nuôi trong chuồng có khả năng kháng bệnh cao, sinh sản nhanh, mau lớn. Với những chuồng nuôi có diện tích nhỏ thì thu hoạch dông bằng lưới. Lưới bắt dông có hình thức như lưới cá.

Vài năm gần đây, con dông dần được xây dựng là sản phẩm đặc thù vùng hạn tỉnh Ninh Thuận. Từ nghề nuôi dông, bà con Ninh Thuận dần vươn lên làm giàu từ những vùng đất cát bỏ hoang, khó canh tác.

Những vùng đất xinh đẹp và diệu kì, những câu chuyện văn hóa đỉnh cao, những món ăn độc đáo đầy dư vị – Một Việt Nam tươi đẹp và quyến rũ sẽ hiện dần qua những thước phim ấn tượng. Hãy đón xem Việt Nam mến yêu được phát sóng lúc 19h50 Thứ Bảy hàng tuần trên kênh THVL1.


Bình luận

Tin cùng chuyên mục