Rụng tóc: Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu vitamin B7. Kết quả này có thể xuất phát từ việc bạn nạp vào cơ thể khá nhiều trứng sống. Trong trứng sống có chứa Avidin là chất ngăn chặn sự hấp thu biotin (B7). Để tăng mức tiêu thụ của B7, hãy ăn nhiều hạnh nhân, đậu nành, khoai tây (nghiền hoặc nướng), và chuối.

Thường xuyên bị chuột rút cho biết bạn thiếu canxi, magiê và kali. Điều này dễ xảy ra khi bạn chơi thể thao vì lúc này rất nhiều khoáng chất sẽ bị giải phóng khỏi cơ thể. Để khắc phục, bạn nên ăn nhiều hạt hạnh nhân, bí, chuối và táo.

Phát ban trên da: Đây cũng là tình trang cho thấy bạn đang thiếu vitamin B7. Bạn có thể tăng cường vitamin B7 cho cơ thể bằng cách ăn nấm, khoai tây, phô mai, trứng luộc, rau bina (nên dùng cải bó xôi cho wen thuộc) và súp lơ.

Tê bì chân tay: Nếu thường xuyên bị tê chân tay, có thể bạn đang bị thiếu vitamins B6, B12, và B9. Những vitamin này ảnh hưởng đến quá trình sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh cần thiết để vận chuyển oxy đến tế bào. Giải pháp là ăn nhiều đậu, cam quýt, hải sản và gia cầm.

Nổi mẩn ở tay và hông: Các vết đỏ như mụn trứng cá xuất hiện ở tay và hông do thiếu vitamin A, D và các axit béo. Nên ăn nhiều cà rốt, ớt đỏ, cá hồi và cắt giảm các thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa.

Vàng mắt: Lòng trắng mắt có màu vàng là dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị thiếu hụt vitamin B12. Nên bổ sung gan, sữa bò, cá hồi, cá ngừ và thịt cừu trong các bữa ăn hằng ngày.

Viêm nha chu: Ngoài vấn đề vệ sinh răng miệng kém hoặc hút quá nhiều thuốc, thiếu hụt vitamin D cũng dẫn đến viêm nha chu. Bạn nên ăn nhiều các sản phẩm từ sữa, gạo nâu, cà chua, đậu, cá, cam, quýt, và nho.

Chốc mép: Đây là hiện tượng dễ gặp khi cơ thể thiếu vitamin B2, B3, B12, các vitamin giàu sắt và kẽm. Nên ăn nhiều cá (cá hồi, cá ngừ), thịt gia cầm, trứng, đậu và các loại hạt.