Mùa sen, nhiều người dân và du khách đã tìm đến vườn hoa sen tại thôn Tả Phan (xã Duy Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) để chụp ảnh, ngắm hoa và thưởng thức các sản phẩm từ sen. 

Trồng sen sạch tạo ra đặc sản địa phương, kết hợp với du lịch, đây là mô hình khởi nghiệp mới lạ tại xã Duy Ninh. Chủ của vườn hoa sen này là anh Lê Duy Trinh – một thanh niên đã có nhiều năm mưu sinh ở nước ngoài. 

Cuối năm 2022, anh Lê Duy Trinh trở về Việt Nam. Vẫn luôn ấp ủ cống hiến cho quê nhà ở tỉnh Quảng Bình, anh đã tìm hiểu và quyết định khởi nghiệp với hoa sen. Cùng với diện tích hơn 1ha đất nông nghiệp của gia đình, anh đã thuê thêm gần 6ha khu đất đối diện, cải tạo thành 7 hồ trồng sen.

Anh lựa chọn 2.000 cây sen hồng cao sản để trồng thử nghiệm. Có được thành công bước đầu, anh mạnh dạn đầu tư, thành lập hợp tác xã sản xuất kinh doanh các sản phẩm từ cây sen. Đồng thời, kinh doanh các dịch vụ như đến vườn để chụp ảnh, uống trà sen và bán các sản phẩm từ cây sen.

Anh Lê Duy Trinh – Xã Duy Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình: 

“Cây sen thì hầu như là được tận dụng tất cả từ gốc, từ rễ, từ lá, từ hoa. Sản phẩm chính bây giờ chủ yếu là hạt sen tươi và hạt sen khô và kết hợp có trà tim sen với lại trà ướp trong bông sen, là bốn sản phẩm chính chủ lực.”

Các sản phẩm từ sen của anh Trinh luôn được các thương lái ưa chuộng. Đầu năm nay, sản phẩm hạt sen tươi đã được công nhận đạt chuẩn OCOP ba sao. Hiện anh đang ấp ủ đa dạng hóa các loại sản phẩm, đầu tư thiết kế bao bì, nhãn mác để nâng tầm giá trị các sản phẩm từ sen. Đồng thời, xây dựng thêm sản phẩm đạt chuẩn OCOP.

Anh Lê Duy Trinh – Xã Duy Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình:

“Trong thời gian tới, thì bên tôi cũng dự định là thứ nhất phát triển thêm cái vùng nguyên liệu của sản phẩm. Thứ hai là để phát triển thêm nhiều cái sản phẩm từ cây sen, vì cây sen là nó có quá nhiều sản phẩm, nó tận dụng được hết. Tôi cũng đang dự định là đưa thêm một đến hai sản phẩm làm OCOP như là trà bông sen và trà tim sen cũng là hướng đến OCOP trong năm 2024 này.”

Anh Trinh là người đi tiên phong trong việc trồng sen kết hợp với kinh doanh dịch vụ du lịch sinh thái tại địa phương. Mô hình này bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế, giúp gia đình anh ổn định cuộc sống.