Chang Kang Kung là hệ thống nhà hàng sử dụng công nghệ hấp thủy nhiệt đầu tiên tại Việt Nam.
Ra đời vào năm 2017, là mô hình Hấp Thủy Nhiệt đầu tiên tại Việt Nam, Chang Kang Kung đã nhanh chóng được yêu thích và đón nhận sự nồng nhiệt của khách hàng do bắt nhịp được nhu cầu “Ăn Vì Sức Khỏe” của xã hội văn minh.
Chang Kang Kung hướng đến các món ăn “healthy”, chế độ ăn uống cân đối giữa các hàm lượng thức ăn thịt – rau – tinh bột, với quy cách chế biến hấp thủy nhiệt, vừa đảm bảo không có độ béo, mang đến luồng gió mới với các món hấp chứa nhiều dinh dưỡng và rất ngon. Ở Chang Kang Kung, bạn sẽ bắt gặp nhiều điểm nổi trội vượt bậc so với các nhà hàng khác:
THỰC PHẨM TƯƠI: Thực phẩm dùng cho món hấp thủy nhiệt Chang Kang Kung là thực phẩm TƯƠI, SẠCH, được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn đặc sản từng địa phương, từng Quốc gia. Chính điều này làm cho món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
* KHÔNG DẦU MỠ: Chang Kang Kung không sử dụng dầu mỡ trong chế biến nhằm đảm bảo bữa ăn thanh đạm, không tạo Cholesterol.
* VỊ NGUYÊN BẢN: Chang Kang Kung không sử dụng nhiều gia vị tẩm ướp đảm bảo thực phẩm giữ được vị nguyên bản.
* CÔNG NGHỆ HẤP: Công nghệ hấp thủy nhiệt làm chín thực phẩm bằng hơi nước và ăn ngay tại bàn sau khi thực phẩm vừa chín tới giúp bảo toàn 100% vitamin và khoáng chất trong thực phẩm.
Đặc biệt trong quá trình chế biến, các dưỡng chất từ thực phẩm không bị thất thoát mà được “Hội Tụ” trong nồi cháo Chang Kang Kung.
Không chỉ có thực đơn vô cùng phong phú, Chang Kang Kung còn có quầy pha nước chấm đa dạng với vô số loại sốt từ sốt muối ớt xanh, sốt chua ngọt… để thực khách tự do pha chế cho phù hợp với khẩu vị của mình. Các loại nước chấm sẽ giúp món ăn được tôn lên hương vị mới, thức ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu như có nước chấm “hợp cạ” đi kèm.
Thí sinh Miss World Viet Nam 2023 có thể tự sáng tạo nước chấm cho phù hợp khẩu vị của mình
Hấp thủy nhiệt” chính là xu hướng ẩm thực tốt mà bạn nên “theo đuổi”! Mỗi bữa ăn không chỉ để no, mà còn phải đảm bảo dinh dưỡng, mới lạ và thơm ngon để mang đến niềm vui cho bạn nữa nhé!
Các thí sinh Miss World Viet Nam 2023 tại nhà hàng Chang Kang Kung