Sao Sau thành công tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ thế giới diễn ra cuối năm 2018, H’Hen Niê được xem là niềm tự hào của người dân tỉnh Đắk Lắk và đồng bào dân tộc Ê Đê. Ban tổ chức hi vọng, với vai trò là đại đại sứ truyền thông, H’Hen Niê sẽ mang đến cho du khách và nhân dân những cảm nhận sâu sắc về tinh hoa cà phê Buôn Ma Thuột; về bản sắc văn hóa, tình cảm và sự hiếu khách của các dân tộc Tây Nguyên; ước mong kết nối để Buôn Ma Thuột là điểm đến của những người yêu cà phê trên toàn cầu.
Xuất hiện tại sự kiện, hoa hậu H’Hen Niê gây ấn tượng với trang phục vest trắng đầy thanh lịch. Trước đó, cô nàng từng hé lộ với báo giới về tuổi thơ cùng anh trai bắt bắt xe buýt lên thành phố để được uống cà phê miễn phí. Không ngờ, sau này cô nàng đã trở thành đại sứ của lễ hội năm nào.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 09/3 đến ngày 16/3/2019 tại Đắk Lắk, với chủ đề “Tinh hoa đại ngàn”.
Tại lễ hội lần này, Ban tổ chức đã thiết kế rất nhiều chương trình hoạt động mới lạ, ý nghĩa để tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê. Điểm nổi bật của Lễ hội lần thứ 7 năm 2019 là chú trọng quảng bá, phát triển cà phê đặc sản Việt Nam, từng bước đưa Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk trở thành điểm đến của cà phê thế giới. Đồng thời, thông qua Lễ hội sẽ quảng bá, giới thiệu hình ảnh, tiềm năng, thế mạnh và mời gọi các dự án đầu tư, thương mại, du lịch lớn trên địa bàn tỉnh. Lễ hội còn mang ý nghĩa lịch sử là nhằm thiết thực kỷ niệm 44 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột – giải phóng tỉnh Đắk Lắk (10/3/1975 – 10/3/2019), mở đầu cuộc Tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975, giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Lễ hội lần này còn có các hoạt động mới so với các lần trước như: Lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam; Khai trương “Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột”; Triển lãm lịch sử Cà phê thế giới tại Bảo tàng Thế giới Cà phê (Bảo tàng chuyên ngành cà phê lớn nhất thế giới); Cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2019 diễn ra từ ngày 05/3 đến ngày 09/3/2019.
