Kon Tum say lòng mỗi người với những dòng sông chảy ngược, tiếng cồng chiêng âm vang hay giai điệu dân ca trữ tình của đồng bào Ba Na, Xơ Đăng, Giẻ Chiêng . Đặc biệt, Nơi đây khiến người lữ khách say đắm trong hơi men của đất, nước, rừng thiêng đại ngàn hội tụ trong từng ghè rượu.

Mảnh đất cao nguyên nắng gió đã ban tặng cho Kon Tum những sản vật phong phú. Đây chính là nguồn nguyên liệu để đôi bàn tay tài hoa của con người nơi đây sáng tạo ra món ăn độc đáo.