Đời sống
Lên Hà Giang trải nghiệm ngủ nhà sàn và thưởng thức đặc sản cá tiến vua
Nằm cách trung tâm TP.Hà Giang 4km, xã Phương Độ là một điểm dừng chân thú vị cho du khách mỗi dịp đến với mảnh đất Hà Giang.

Phương Độ được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu mát mẻ bởi nhiều sông suối và rừng núi. Với dân số chủ yếu là đồng bào dân tộc Tày và Dao, nơi đây vẫn còn lưu giữ những nét văn hóa cổ truyền đặc sắc của hai dân tộc này.

Vùng người Tày Phương Độ là một trong những vùng Tày cổ lưu trú trên 800 năm ở địa bàn tỉnh Hà Giang. Người Tày nơi đây có nhiều nét riêng về văn hóa bản địa với lễ hội Lồng Tông vào tháng Giêng, hội Lẩu then Bjooc Mạ vào tháng 3 âm lịch và các làn điệu Then, Cọi, Lượn vẫn được duy trì trong các dịp lễ, Tết, đám cưới.

Còn người Dao áo dài sống trên ba thôn vùng cao của xã Phương Độ, trong những ngôi nhà sàn dựa lưng vào dãy núi Tây Côn Lĩnh từ hơn 300 năm nay. Ở đó, hàng năm họ diễn xướng những nghi lễ của dân tộc mình như Lễ Cấp sắc, lễ Ma khô, lễ Cúng làng… mang nhiều màu sắc bản địa.

Tại Phương Độ, những ngôi nhà sàn gần như vẫn giữ được nét kiến trúc thể hiện lối sống của đồng bào dân tộc Tày và Dao, khó có thể thấy được ở những vùng khác. Hiện nay, nhiều bà con đồng bào trên địa bàn đã mở dịch vụ lưu trú để phục vụ du khách. Các thôn văn hóa du lịch như Thôn Tha, Hạ Thành, Nà Thác đều có những homestay đủ tiêu chuẩn, mà vẫn giữ nguyên những giá trị về kiến trúc và văn hóa bản địa.

Người Tày và người Dao ở Phương Độ cũng có nét riêng về ẩm thực gắn với đặc thù sông suối và núi rừng. Các món ăn của bà con nơi đây được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, là những sản vật dân dã như rau rừng, cá suối, tuy đơn giản nhưng mang hương vị khác lạ. Đặc biệt, Phương Độ có đặc sản cá Bỗng, loài cá có giá trị dinh dưỡng cao và là 1 trong 5 loại cá tiến vua ngày xưa. Thảo quả và chè Shan tuyết cũng là những đặc sản không thể bỏ qua của Phương Độ.

Hệ thống canh tác ruộng lúa nước ở 3 thôn vùng cao Nà Thác, Khuổi My, Lùng Vài chỉ xếp sau Hoàng Su Phì. Hằng năm vào mùa nước đổ và mùa lúa chín, những thửa ruộng bậc thang làm say lòng bao du khách./.

Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2 không chỉ mang đến những thông tin về các vấn đề kinh tế, giáo dục, văn hóa, y tế… mà còn cập nhật nhiều thông tin hữu ích trong đời sống, xã hội thường nhật.


Bình luận

Tin cùng chuyên mục