Tiếp tục hành trình khám phá tại Tây Ninh, MC Quang Huy và Giang Thái sẽ đồng hành
cùng với Việt Nam mến yêu giới thiệu và thưởng thức những món chay – một nét văn
hoá ẩm thực đặc sắc tại đây.

Ăn chay vốn là nếp sống lâu đời của người dân Tây Ninh. Từ việc ăn chay thường xuyên,
người Tây Ninh đã biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món
chay hấp dẫn, lạ miệng. Đến với Tây Ninh, du khách như được bước vào thiên đường ẩm
thực chay với những món chay thông dụng như phở, bún, bánh cuốn, lẩu chay… cùng
những món ăn thường thấy trên mâm cơm của người Việt. Ngoài ra, cũng có những món
ăn chế biến cầu kỳ như cơm trái dừa, bánh hỏi Lang Liêu, gỏi tứ quý,…

Nguyên liệu làm nên món chay Tây Ninh dân dã và quen thuộc như những nơi khác như
rau củ, hoa quả. Tuy nhiên qua sự sáng tạo, khéo léo và tay nghề của người Tây Ninh,
những món chay trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn. Bên cạnh vẻ ngoài đẹp mắt, những món
chay Tây Ninh có hương vị đậm đà và ngon miệng. Không chỉ là bữa ăn thanh đạm, món
chay còn là nét văn hoá ẩm thực đặc sắc chứa đựng cả một nghệ thuật chế biến mà ai đến
du lịch Tây Ninh cũng nên một lần thưởng thức.

Nghệ thuật và thẩm mỹ chế biến món chay Tây Ninh đã được công nhận là Di sản văn
hóa truyền thống phi vật thể cấp Quốc gia, trở thành một nét văn hóa độc đáo của riêng
Tây Ninh và góp phần quảng bá vẻ đẹp văn hóa, con người Tây Ninh.

Những vùng đất xinh đẹp và diệu kì, những câu chuyện văn hóa đỉnh cao, những món ăn
độc đáo đầy dư vị – Một Việt Nam tươi đẹp và quyến rũ sẽ hiện dần qua những thước
phim ấn tượng. Hãy đón xem Việt Nam mến yêu được phát sóng lúc 19h50 Thứ Bảy
hàng tuần trên kênh THVL1.