Bánh lọt có hương vị thơm ngon, mát lạnh, ngọt dịu nhẹ, khiến người ta ăn rồi lại cảm thấy cứ thèm ăn thêm nữa. Đối với nhiều người, bánh lọt còn là 1 phần trong ký ức tuổi thơ không thể phai nhòa…

Món bánh lọt nhìn qua tưởng đơn giản nhưng thật ra công đoạn chế biến cũng đòi hỏi nhiều sự tỉ mẩn của người đầu bếp. Những sợi bánh lọt vừa mềm mềm lại vừa dai dai, trộn lẫn trong nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy, cái vị ngọt cũng rất nhè nhẹ chứ không ngọt gắt, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự thanh mát, dễ chịu.

Hành trình khám phá kho tàng ẩm thực Việt Nam truyền thống, lắng nghe câu chuyện thú vị về sự khác biệt trong văn hóa của từng địa phương, chia sẻ bí quyết nấu ăn đến từ các đầu bếp chuyên nghiệp và gặp gỡ những vị khách mời có chung tâm hồn ăn uống. Đón xem chương trình Hành Trình Hương Vị được phát sóng vào lúc 19h40 Chủ Nhật hàng tuần trên kênh THVL1.