Cháo ếch đậm đà là món ăn không quá xa lạ với nhiều người. Cháo ếch có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như cách chế biến thông thường, mà được chia hai phần rõ rệt với một phần cháo trắng và phần thịt ếch thấm đẫm gia vị mằn mặn, cay cay độc đáo ăn kèm. Cùng vào bếp để tham khảo cách chế biến món ăn thơm ngon này nha.

Từng miếng thịt ếch chặt vừa ăn, tròn lẳn được bao phủ trong nước sốt đậm đà, mằn mặn, cay cay, ăn cùng cháo trắng thơm bùi, dẻo hạt thì quả thực không còn gì bằng. Màu nâu sánh đậm của nước xốt, kèm với thịt ếch dai mềm đẫm vị, màu xanh của hành lá, màu trắng của cháo cùng hương thơm nồng khiến nhiều thực khách khó mà cưỡng lại.

Hành trình khám phá kho tàng ẩm thực Việt Nam truyền thống, lắng nghe câu chuyện thú vị về sự khác biệt trong văn hóa của từng địa phương, chia sẻ bí quyết nấu ăn đến từ các đầu bếp chuyên nghiệp và gặp gỡ những vị khách mời có chung tâm hồn ăn uống. Đón xem chương trình Hành Trình Hương Vị được phát sóng vào lúc 19h40 Chủ Nhật hàng tuần trên kênh THVL1.