TV Show
CƠM TRÁI DỪA – MÓN ĂN ĐẶC SẢN XỨ DỪA BẾN TRE
Nhiều người biết đến Bến Tre là xứ sở của những trái dừa. Thừa hưởng sự ưu ái của thiên nhiên, con người đã sáng tạo ra một món ăn mới. Đó là món cơm trái dừa cực kỳ hấp dẫn. MC Tấn Ngà và đầu bếp Vũ Nguyễn cùng chế biến món ăn này trong Hành trình hương vị.

Bến Tre là tỉnh miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với loại trái cây chủ lực là dừa. Đến đây, du khách sẽ thấy những vườn dừa bạt ngàn trải dài từ Châu Thành, Chợ Lách đến Mỏ Cày, Giồng Trôm… Ở “xứ dừa” Bến Tre, không chỉ dừa mới là đặc sản mà các món ăn chế biến từ nguyên liệu dừa cũng rất hấp dẫn như kẹo dừa, mứt dừa, bánh dừa, rượu dừa,… nhưng trong đó đặc biệt nhất phải kể đến cơm dừa Bến Tre. Đây là món ăn bình dị nhưng vô cùng độc đáo, thơm ngon cùng công đoạn chế biến hết sức kỳ công, chắc chắn sẽ làm thực khách “say lòng” khi tới Bến Tre. 

Thưởng thức cơm hấp nước dừa phải ăn nóng mới ngon. Nhấm nháp miếng cơm dừa, nhai con tôm đất giòn giòn mới cảm nhận được hết mùi thơm, vị ngon ngọt, béo bùi trong từng hạt cơm.

Hành trình khám phá kho tàng ẩm thực Việt Nam truyền thống, lắng nghe câu chuyện thú vị về sự khác biệt trong văn hóa của từng địa phương, chia sẻ bí quyết nấu ăn đến từ các đầu bếp chuyên nghiệp và gặp gỡ những vị khách mời có chung tâm hồn ăn uống. Đón xem chương trình Hành Trình Hương Vị được phát sóng vào lúc 19h40 Chủ Nhật hàng tuần trên kênh THVL1.


Bình luận

Tin cùng chuyên mục