Nha đam hay còn gọi là lô hội, là một trong số ít những cây trồng phù hợp phát triển trên vùng đất nắng nóng và khô hạn như Ninh Thuận. Với hơn 300 hecta, Ninh Thuận là tỉnh có diện tích trồng nha đam lớn nhất cả nước. Nha đam chủ yếu được trồng ở vùng đất cát và cát pha ven biển tập trung ở thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, và các huyện Ninh Sơn, Thuận Bắc, Ninh Phước. Gần đây, nha đam cũng được đưa về những vùng đất cao hơn để trồng thử nghiệm.

Hằng ngày nguyên liệu nha đam ở các vùng trồng được đưa về nhà máy để chế biến ra các sản phẩm nước uống. Những lá nha đam được lựa chọn kỹ lưỡng, rửa sạch và xử lý ban đầu để đưa vào những công đoạn sản xuất tiếp theo bằng hệ thống tiệt trùng khép kín. Sản phẩm sau khi được tiệt trùng đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi nha đam đã ra thành phẩm phải trải qua quá trình kiểm tra tạp chất rất nghiêm ngặt trước khi đóng gói, đưa đến tay người tiêu dùng.

Nha đam Ninh Thuận mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Cây trồng này đã giúp bà con nông dân thoát nghèo vươn lên khấm khá và được xác định là cây trồng hiệu quả trên vùng nắng gió này. Bên cạnh việc mở rộng diện tích, ngành nông nghiệp địa phương còn phối hợp với các doanh nghiệp trong tỉnh đẩy mạnh hoạt động liên kết tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao giá trị của nha đam.

Những vùng đất xinh đẹp và diệu kì, những câu chuyện văn hóa đỉnh cao, những món ăn độc đáo đầy dư vị – Một Việt Nam tươi đẹp và quyến rũ sẽ hiện dần qua những thước phim ấn tượng. Hãy đón xem Việt Nam mến yêu được phát sóng lúc 19h50 Thứ Bảy hàng tuần trên kênh THVL1.