Từ năm 2020, gia đình ông Nguyễn Văn Bình đã bỏ mô hình nuôi tôm, chuyển sang nuôi ốc hương trong nhà lưới công nghệ cao. Ông Bình cho biết, ốc hương dễ nuôi, dễ chăm sóc, người nuôi chỉ cần đảm bảo môi trường nước sạch, độ mặn ổn định, sau 6 tháng có thể thu hoạch. Chỉ với 5.000m² ao nuôi, mỗi năm gia đình ông Bình thu hoạch được 15 tấn ốc hương trị giá hơn 3,5 tỷ đồng.

 Nhận thấy lợi nhuận từ mô hình nuôi ốc hương, các hộ nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Nam Định đang dần chuyển sang nuôi ốc hương hoặc mở rộng diện tích. Toàn tỉnh có khoảng 100 hộ nuôi. Riêng Hợp tác xã nông nghiệp và nuôi trồng, chế biến thủy sản An Hòa ở xã Hải Đông đã liên kết mở rộng diện tích nuôi ốc hương lên 12ha. 

 Ông Mai Đăng Nhân – Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Nam Định

“Quy trình bà con triển khai nhân rộng trong thời gian tới cũng cần lưu ý lựa chọn dịa điểm có môi trường phù hợp đặc biệt lưu ý đến độ mặn phải ổn định và không có sự biến đổi lớn trong quá trình nuôi.”

 Là loại thủy sản nuôi mới, thị trường tiềm năng, tuy nhiên hiện nay đa số các hộ nuôi vẫn chưa chủ động được đầu ra mà chỉ bán cho thương lái. Vì vậy người dân cần nghiên cứu, tìm hiểu kỹ lưỡng về đầu ra và thị trường để sản xuất hiệu quả bền vững./.