Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên được mệnh danh là “thủ phủ tôm hùm” của cả nước và nuôi tôm hùm trở thành nghề mang đậm bản sắc địa phương.
Mời quý khán giả cùng diễn viên Gia Linh và diễn viên Dương Thanh Vàng khám phá nghề nuôi tôm hùm ở sông Cầu, nghe những câu chuyện về lòng kiên trì và sự bền bỉ của người dân miền biển.

Khi nhắc đến đặc sản Hà Tĩnh, gỏi cá đục là món ăn không thể bỏ qua đặc biệt là tại vùng bãi ngang ven biển Lộc Hà. Cá đục với thân hình thon nhỏ, thịt trắng và săn chắc, là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn đa dạng. Tuy nhiên, món gỏi cá đục vẫn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người khi muốn trải nghiệm hương vị tươi ngon, đậm đà của loại cá này. Hãy cùng Hành trình hương vị khám phá xem cách chế biến món gỏi này nhé.

Lẩu cá ngát măng chua là món ăn độc đáo, đậm chất miền sông nước, nổi bật với hương vị chua thanh của măng và vị ngọt tự nhiên từ cá ngát. Cá ngát, loại cá có thịt trắng, dai và béo, sau khi làm sạch sẽ được nấu cùng măng chua để tạo ra một nồi lẩu hấp dẫn, thơm ngon. Nước lẩu được nêm nếm hài hòa, kết hợp cùng mùi thơm của rau thơm và vị cay nhẹ của ớt, làm cho món ăn thêm phần kích thích vị giác. Lẩu cá ngát măng chua rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình, giúp mang lại sự ấm cúng và hương vị đậm đà khó quên. Đồng hành cùng đầu bếp Đắc Trường và diễn viên Hữu Thạch để khám phá món ăn độc đáo này ngay nhé!